Resep Membuat Es Buah Segar. Dilihat dari namanya saja anda sudah pasti mengetahui kan menu apa yang akan kita buat hari ini ? Yups betul banget, hari ini admin akan berbagi pada anda resep yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan segar, dan manis banget. Sangat cocok disajaikan selagi cuaca panas dan sangat cocok bagi kita yang tinggal di daerah tropis. Untuk bahan-bahan yang digunakan tidak sulit, anda dapat membelinya di pasar maupun di supermarket buah-buah tersebut.
 |
Resep Membuat Es Buah Segar |
Bahan Buah :
200 gr melon
150 gr semangka
150 gr pepaya
anggur hijau sesuai selera
strawberry sesuai selera
Kiwi sesuai selera
Jeruk sesuai selera
Nata De Coco
Bahan lain :
3 cm kayu manis
5 buah cengkih
1,5 lt air
1 sdm kapur sirih
5 sdm air jeruk nipis
200 gr gula pasir
garam secukupnya
Cara Membuat :
- Larutkan gula, kayu manis, dan cengkeh di dalam air dan aduk sampai merata.
- Masak sampai mendidih, angkat, saring. Sirup gula sudah siap
- Dinginkan sirup tesebut
- Rendam potongan buah-buahan ( bentuk potongan buah-buah sesuai selera anda ) di dalam larutan air kapur sirih selama 15 menit
- Angkat buah yang sudah direndam, cuci bersih dan dinginkan.
- Masukkan potongan buah-buah kedalam rebusan sirup gula, aduk sampai rata
- Sebelum disajikan, tuang air jeruk nipis, kalau idak ada anda dapat menggantinya dengan sprite seukupnya dan beberapa potong es batu
 |
Resep Membuat Es Buah Segar |
Bagaimana ? Mudah dan segar kan, manis juga tentunya seperti yang membuat hehehe.... Selamat mencoba dan semoga dapat membantu anda sekalian hari ini ya. Tips yang dapat admin bagikan adalah gunakan gula rendah kalori, dan perbnyak buah segar ^_^
