Cara Membuat Capcay Sayur - Nah bagi anda yang mencari resep capcay sayur pastinya ingin mencoba mempraktekan bagaimana caranya membuat capcay sayur tersebut, nah mungkin anda belum pernah merasakan enaknya capcay sayur maka anda bisa mendapatkan info cara membuat capcay sayur berikut ini.
Capcay merupakan makanan khas negeri tirai bambu yaitu china, karena capcay sendiri yaitu bahasa mandarain yang artinya adalah Beraneka ragam sayuran. Nah setelah masuk ke ranah kuliner nusantara capcay dimodifikasi dari komposisi syuranya yang lebih mengutamakan khas masakan indonesia serta sayuran yang mudah didapat di negeri tercinta ini.
Untuk membuat capcay sayur sendirir cukup simple dan cepat ya, karena itu banyak tuh ibu - ibu rumah tangga yang jago untuk membuat capcay sayur, nah apabila anda yang sama sekali belum pernah coba membuat capcay sayur pastinya tertantang donk untuk membuat capcay sayur yang enak, untu itu silahkan simak baik - baik resep capcay sayur dibawah ini
Bumbu :
- 1 ruas Jahe, diiris
- Garam
- Lada
- Saus tiram
Bahan :
- 1/2 buah bawang bombai iris tipis
- 1 potong dada ayam
- Secukupnya Jamur merang, dipotong
- Tepung terigu
- 1 sdm mentega
- 3 buah jagung muda (kecil-kecil), dipotong memanjang
- 1 buah wortel, dipotong bulat tipis
- Sawi putih, dipotong
- Cabe Merah secukupnya
Cara Membuat :
- siapkan air sebanyak 1 gelas untuk dipanaskan, lalu ditmasukan dada ayam bersama jahe yang sudah di iris.
- tunggu hingga airnya tinggal kira - kira setengah gelas lalu ayamnya diangkat. Dan dada ayamnya di potong - potong
- Siapkan wajan dan minya sayur lalu di masukan bersama 1 sdm mentega, jamur merang dan juga bawang bombay, dan dada ayam yang sudah anda potong tadi, aduk hingga bumbu merata dengan ayam.
- Camprukan juga kaldu ayam, sampai mendidih baru masukan jagung muda bersama sayur wortel.
- Sampai wortel dan jagung mudanya matang tinggal masukan sawi putih.
- Larutkan tepungnya menggunakan air secukupnya. Lalu ditungakn suapaya kaldunya mengental. Lalu tambhakn penyedap dan irisan cabe merah. Tunggu matang dan angkat.
Nah itulah Resep Capcay Sayur, silahkan untuk anda yang ingin mencobanya jika ada luang waktu atau sedang liburan bolehlah coba untuk mempraktekan cara membuat capcay sayur seperti yang sudah kami ulas diatas.
