resep lasagna - Berbagi resep masakan indonesia yang enak resep praktis nan sederhana memudahkan anda untuk membuat masakan yang sehat, mudah dan lezat pastinya.
Dan berikut ini kami bagikan rahasia resep cara membuat resep lasagna. Dann untuk anda pastinya ingin memprakekan resep yang aakn kami tulis dibawah ini bukan? Nah untuk itu langsung saja selengkapnya bisa anda simak baik - baik langkah - langkah resepnya dibawah ini.
Bahan resep lasagna
2 liter air
1 sdt minyak sayur
1 bungkus lasagna kering, siap pakai
Saus Daging: Saus Putih:
2 sdm mentega 2 sdm mentega
75 g bawang Bombay, cincang 75 g tepung terigu 2 siung bawang putih, cincang 750 ml susu cair
250 g daging sapi cincang 50 g keju Cheddar parut
500 g tomat merah, parut ½ sdt merica bubuk
1 sdt tomat pasta ½ sdt pala bubuk
½ sdt oregano kering 1 sdt garam
½ sdt basil kering ½ sdt rosemary kering
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Bahan Taburan :
100 g keju Cheddar
100 g keju Parmesan bubuk
Cara membuatnya:
1. Didihkan air bersama minyak. Rebus lasagna
hingga lunak. Angkat, tiriskan. Pisahkan satu
dengan yang lain agar tidak lengket. Sisihkan.
2. Saus Daging: Panaskan mentega hingga leleh.
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga
layu.
3. Tambahkan daging cincang. Aduk hingga berubah
warna.
4. Tambahkan tomat parut,tomat pasta, dan bumbu.
Aduk dan masak hingga daging matang dan saus
kental. Angkat.
5. Saus Putih: Panaskan mentega hingga leleh.
Taburi terigu, aduk hingga rata.
6. Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk
hingga kental.
7. Bubuhi bumbu, aduk hingga kental. Angkat.
8. Siapkan pinggan tahan panas, semir mentega.
Susun berturut-turut: lasagna, saus daging, saus
putih, bahan taburan (keju Cheddar&Parmesan).
Ulangi menyusun bahan seperti ini hingga bahan
habis. Paling atas, beri saus putih dan taburi keju.
9. Panggang dalam oven panas 180 C selama 25
menit hingg agak kecokelatan.
10. Angkat, sajikan hangat.
Sekian informasi resep tentang cara membuat dan resep lasagna. Semoga bisa diambil ilmunya dan anda sekarang sudah bisa mempratekan cara membuat masakan atau mmakanan diatas.
