 |
Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kelapa |
YupZ... betul banget, sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang di potong kecil-kecil kemudian ditusuk pada tusuk sate kemudia setelah itu di bakar di atas arang dan diberi bumbu pelengkap agar rasanya semakin mantap dan enak. Sate biasanya terbuat dari daging kambing, daging sapi dan juga daging ayam. Seringnya sih daging ayam hhehe apa jadinya ya jika sate ayam di padukan dengan bumbu kelapa ? beikut ini akan admin bagikan resepnya seperti apa ;
 |
Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kelapa |
Bahan ;
350 gr paha ayam filet, dipotong-potong panjang
100 gr kelapa parut, disngrai haluskan
1/2 sdt garam
1 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air dilarutkan
3 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan ;
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/4 sdt merica bubuk
3 butir kemiri, disangrai
5 buah cabai merah keriting
1/2 sdt gula merah
1 cm jahe
1 cm lengkuas
Cara Membuat ;
Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Angkat
Masukkan kelapa sangrai, kemudian aduk sampai rata
Rendam ayam dengan campuran bumbu halus.
Tambahkan garam, air asam, dan kecap manis
Sajikan.
Bagaimana ? Sangat mudah dan praktis bukan ? memang sengaja resep yang admin bagikan bahan-bahannya mudah dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet supaya sista bisa enjoy dalam memasak tanpa takut rasanya ambur adul, tetap stay disini dan dapatkan resep yang lainnya ya ^_^
