Cara Membuat Bihun Goreng - bahan masakan bihun memang menjadi pelengkap masakan yang biasanya disajikan bersama nasi kuning ataupun nasi uduk, namun bihun juga bisa di goreng dan dikombinasikan dengan bahan - bahan lainya seperti daging ayam, udang dan telur.
Nah apabila anda tertarik ingin mencoba dan mencicipi seperti bihun goreng foto diatas, maka untuk itu silahkan simak baik - baik Cara membeiat bihun goreng berikut ini
Bahan - Bahan Bihun Goreng Gurih :
- dua butir telur, dikocok lepas
- 4 siung bawang putih, lalu dicinang
- satu batang daun bawang
- dua sdm kecap manis
- satu sdm kecap ikan
- satu sdt garam
- 400 gram bihun, dan direndam ke air hangat
- 20 gram wortel, potong kecil memanjang kaya lidi
- 20 gram sawi hijau potong kecil
- 150 gram daging dada ayam dipotong
- 100 gram udang dikuliti
- lima bakso sapi, dipotong kecil
- satu sdt garam
- setengah sdt merica bubuk
- 8 sdm minyak
- Timun, lalu diiris
- Tomat, diiris
- Bawang Goreng
Cara Membuat Bihun Goreng Gurih :
- Nyalakan kmpor api besar siapkan wajan dan masukan minyak goreng panaskan, lalu menumis bawang putih sampai harum.
- Lalu campurkan juga dada ayam, bersama udang sampai waranya berubah, lalu lanjut masukan telur menjadi orak - arik campurkan bersama dada ayam dan udang hingga merata.
- Campurkan kembali bahan irisan baksonya, sawi dan sayuran wortel yang sudah dirirs tadi. Masak sambil diaduk terlihat layu sayuranya, jika sudah layu campurkan bihun daun bawang aduk lagi sampau merata semua.
- Campurkan penyedap seperti kecap ikan, kecap manis merica bubuk dan juga garam, campurkan dengan mengaduk sampai merata. Dan matang.
- Siapkan piring dan tuangkan makananya bihun goreng yang sudah jadi dan taburi dengan bawang goreng.
Nah bagaimana praktis dan untuk mempraktekan Resep Bihun Goreng diatas? Nah apabila anda memiliki luang waktu silahkan untuk mencobanya dirumah. Atau anda ingin masih melihat resep - resep enak lainya seperti Resep Ayam Rica - Rica dan juga Resep Nasi Kuning
