Ikan tuna terkenal akan gizi yang dibutuhkan untuk perkembangan anak khusunya untuk perkembangan otak, selain bergizi daging ikan tuna sendiri juga sangat enak dimakan karena tekstur dagingnya empuk dan lembut karena durinya jarang tidak banyak. Apalagi jika masakan ikan tuna ini diolah dengan cara yang tepat, akan menghasilkan masakan yang tidak hanya bergizi tetapi istimewa.
Cara yang istimewa seperti apa? Mungkin peranyaan itu yang sekrang ada di benak anda. Ada banyak cara mengolah masakan bahan ikan tuna ini denagn cara digoreng biasa panggang, dan lainya, akan tetap ada cara balado sehingga masakan ikan tuna berkesan istimewa. Nah anda penasaran? Simak Resep Ikan Tuna Istimewa berikut ini :
Bahan Utamanaya :
- 1/2 kg Ikan tuna segar
- 2 buah jeruk nipis
- Secukupnya minyak goreng
Bahan Bumbunya :
- 2 ons cabe keriting
- 6 bawang merah
- 2 buah tomat
- 2 bawang putih
- Garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuat Ikan Tuna Balado :
- Cuci bersih ikan tunanya sampai merata, lalu dipotong sesuai selera dan diberi taburi garam dan perasan air jeruk nipis.
- Ambil bahan cabe keriting dan garam lalu dihaluskan. Siapkan mianyak goreng lalu dipanaskan.
- Bawang merah dan cabe keriting di memarkan lalu digoreng. Dan masukan juga ikan tunanya tadi hanya sampai setengah matang saja.
- campurkan bahan bawang merah, garam dan cabe. Aduk sampai merata.
- Lalu masukan lagi bahan irisan tomat, bumbu penyedap dan cabai merahnya, dimasak sampai matang, angkat dan Ikan Tuna Balado Istimewa siap dihidangkan.
Nah bagiamana kesan anda setelah membaca Resep Ikan Tuna Istimewa diatas, mudah bukan? Nah untuk mempraktekanya dirumah siapkan bahan - bahnya dahulu pilihlah bahan yang segar agar masakanya nikmat dan pastinya istimewa. Untuk menambah oengetahuan masakan silahkan baca juga resep seperti Resep Ayam Rica Rica Lezat
