Resep Ikan Bumbu Kuning - Ikan bawal merupakan jenis ikan air tawar yang memilki daging empuk dan enak, juuga jarang terdapat durinya, dengan olahan ikan bawal yang tepat dengan bahan - bahan pendukung yang segar dan sehat pastinya masakan apapun yang diolah dnegan bahan utamanya pastinya hasilnya akan memuaskan dan enak.
Seperti yang akan kami share kepada anda mengenai Resep Ikan Bumbu Kuning dengan bahan dasarnya ikan bawal. Jadi bagi anda yang sangat gemar dna suka dengan olahan ikan bawal, salah satu olahan berikut ini cocok untuk anda coba dirumah, silahkan simak dibawah ini
Bahan :
- 2 ikat daun kemangi
- 1 sdm minyak goreng
- 500 gram Ikan Bawal
- 1 buah Jeruk nipis
- Air secukupnya
Bumbu Haluskan :
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
Cara Membuat :
- Pertama ambil ikan bawal lalu cui sampai benar - benar besih dan digores dibagian kanan - kiri supaya bumbunya meresap nantinya, lalu taburi perasan air jeruk nipis biar ndak amis.
- Ambil semua bumbu haluskan lalu ditumis sampai harum dan matang.
- Jika sudah matang baru masukan ikan bawalnya tadi dan diberi air secukupnya saja.
- Campurkan juga daun kemangi lalu aduk rata tunggu sampai matang dan angkat.
Nah sekian informasi yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai Cara Membuat Ikan Bumbu Kuning Bawal, semoga resep diatas bisa bermanfaat silahkan baca juga resep menarik lainya seperti Resep Bakwan Daging Cincang Tahu
