Resep Udang Asam Manis - Ikan yang satu ini memang banyak diminati karna tekstur dagingnya yang lembut dan gizinya yang banyak dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Disamping itu udang juga bnayak di oleh dengan barbagai macam variasi masakan yang menggunakan bahan utamnya udang.
Seperti yang akan kami bahas disisi adakah resep dari udang yang lebi tepatnya adalah Resep Udang Asam Manis, bagi anda yang gemar sekali dengan ikan udang ini maka masakan udang dengan asam manis akan sangat cocok untuk anda santap bersama keluarga.
Untuk itu Cara Membuat Udang Asam Manis akan kami jabarkan disini lengkap beserta bumbu - bumbunya yang dibutuhkan untuk membuat udang asam manis yang lezat dan nikmat, nah untuk itu langusng saja simak selengkapnya dibawah ini
Bahan :
- 300 gr udang dengan ukuran sedang
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- minyak goreng untuk menumis secukupnya.
- 2 siung bawang putih lalu digeprek
- 1 batang daun bawang lalu dipotong kasar.
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 1/2 butir bawang bombay dan diiris melintang
- 3 sendok makan saus tomat atau sesuai selera
Cara Membuat Udang Asam Manis :
- Ambil bahan ikan udangnya cuci bersih, bagian kulitnya dan sehabis dicuci ambil jeruk nipis lalu diperasi ke udangnya dan diamkan saja 7 menitan
- Siapkan minyak goreng dna panskan dengan wjaan. Tumislah bahan bawang bombay dan bawang putih sampai harum gunakan api yang besar ya.
- Lalu masukan udangnya tadi diaduk cepat supaya bumbu dan udang meresap dan merata sampai tercium bau harum dan warna udang menjadi merah - kemerahan.
- Campurkan juga saus tomatnya, lada bubuk, gula pasir besera kecap inggrisnya diaduk sampai rata tambahkan juga irisan daun bawang tadi dimasak sampai matang jika sudah matang nagkat dan Udang Asam Manis siap dihidangkan
Nah bagaimana Cara Membuat Udang Asam Manis, mudah bukan? Nah makanya apabila anda ada waktu untuk itu silahkan untuk mempraktekan Resep Udang Asam Manis diatas yang sudah kami share khusu untukl anda.
